Je vous parle souvent de deux adresses dans mes posts, Carlier Voggliazzo et Phnom Penh. Elles se trouvent toutes deux à Roubaix, dans la métropole lilloise, et sont accessibles en bus pour les courageux. L’industrie roubaisienne s’est beaucoup développée...

En ce moment, je n’arrête pas : après le boulot en fin d’après-midi, le dimanche matin en me levant ou encore le samedi après-midi pendant les travaux… Mon blender tourne à fond ! Vous comprenez donc que je me sois laissée tenter par le dernier petit...

Le fraisier date de la Fête des Mères : non, ne vous inquiétez pas, on l’a mangé avant. La mousse est inspirée de celle réalisée par Lilo pour sa charlotte aux fraises, à base d’agar-agar. Je pense que cela donne une mousse plus ferme qu’avec des feuilles...