Scones à la pomme de Mercotte

J’ai tenté les scones à la pomme de Mercotte pour avoir quelque chose de sympa à manger samedi matin, pour me motiver avant de partir travailler.

La 1^e tournée était plus ou moins ratée : trop petits, trop cuits. En plus, je n’ai laissé la pâte qu’1h au réfrigérateur, c’est peut-être ça.

En tout cas, le lendemain, après plus d’une nuit, la pâte a beaucoup plus gonflé et les scones étaient vraiment moelleux.

Merci Mercotte ! Pour la recette, c’est ici.

Comments

[Virginie]

Eh ! Ils m'ont l'air appétissants tes scones ! Pas si ratés que ça finalement !!! (Pour info, j'ai testé les cookies d'Estelle hier : une merveille !).
Bises et bon courage au boulot ;-)