Ce post n’est pas très personnel puisqu’il reprend deux recettes de Claire (Cléa Cuisine) qui me faisaient de l’œil depuis longtemps :

Les sushis : c’est trop facile ! Mais si, si vous suivez à la lettre ses indications, tout se passera très bien. Je les avais faits à l’avocat, laitue et thon cru. Très bon ! La prochaine tournée arrivera bientôt, j’ai même trouvé du gingembre mariné pour les accompagner et j’ai “investi” dans des baguettes.
sushis2

Les muffins ricotta-citron : moelleux à souhait ! Et avec leur patit arrière-goût d’amande, mmmmhh… En plus, enforme de coeur, cela peut être une bonne idée pour le petit déj' de la Saint-Valentin.
muffins_ricotta_citron

Enfin, n’oubliez pas que Claire vient de sortir son 1er livre en solo sur l’agar-agar : c’est celui qui nous manquait !

agar